La forge de l’arbre flamboyant – Coutelier
Forgeron aux connaissances anciennes et aux techniques contemporaines, je travaille dans le respect et la conscience de la matière, en adéquation avec mon temps.
Fèvre, coutelier, taillandier, et métallurgiste, je réalise des lames et des outils forgés. Une production durable pour des créateurs, artisans ou simplement passionnés, adaptée aux créations et aux besoins de chacun. Les aciers utilisés sont toujours choisis avec soin pour leurs qualités désirées, en fonction de l’utilisation de l’outil ou de la lame qui est créé. Les bois sont d’essences locale.
Le travail de forge permet de donner toutes ses qualités à la matière. Par une connaissance rigoureuse des aciers et un travail en respect avec ses caractéristiques propre, la pièce forgée est en parfaite adéquation avec son utilisation et son utilisateur.
Je créé majoritairement des couteaux de cuisine, dans un style japonisant, avec des techniques japonaises. Je réalise moi-même mes aciers feuilletés (communément appelé acier damas), entre 100 et 2000 couches.
Je fais également un peu de fonderie, cuivre laiton et bronze, pour des pièces d’apparats et d’agrément pour les couteaux.
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