Hocus Pocus – Le goût des plantes
La mise en valeur du goût, des saveurs et des sens est au coeur de l’expérience Hocus Pocus. Chaque mélange est le fruit d’une passion et d’une expertise profondément humaine et à la portée de tous.
Pour guider le consommateur dans le choix de son infusion, une attention toute particulière a été accordée à la définition de son profil aromatique.
Les plantes sont conservées entières. Leur intégrité permet de préserver les huiles essentielles contenues dans les feuilles et les fleurs et de profiter pleinement de leur goût et de leur parfum.
Le temps et la température d’infusion, le dosage et le contenant utilisés sont autant d’éléments qu’il est nécessaire de maitriser pour extraire le meilleur des plantes aromatiques.
Hocus Pocus s’entoure de producteurs locaux pour réaliser l’ensemble de ses mélanges. Les plantes sont cultivées en agriculture biologique en Alsace, en Bretagne ou encore dans la Drôme ; elles sont récoltées et séchées de manière artisanale. Les mélanges sont imaginés, créés et assemblés dans notre atelier à Strasbourg.
Ils sont conditionnés en vrac pour réduire les emballages et les sachets sont en papier kraft compostable.
